Vinícolas do Penedès
A região onde nasce o cava: visita a vinícolas, degustação e, se quiser, uma parada na vila de praia de Sitges.
- Onde
- Penedès · Sant Sadurní d’Anoia · Sitges (opcional)
- Como
- De carro com motorista
- Ritmo
- Tranquilo, entre vinícolas
Sobre o passeio
A menos de uma hora de Barcelona fica o Penedès, a região dos vinhedos e do cava, o espumante catalão. Sant Sadurní d’Anoia é a capital do cava, com caves subterrâneas onde as garrafas descansam por meses ou anos.
Visitamos vinícolas da região, com explicação do processo e degustação. O dia pode terminar em Sitges, uma vila de praia charmosa no caminho de volta.
Algumas paradas
Uma ideia do que dá para ver. A ordem, o tempo e as paradas mudam conforme o seu grupo.
- Vinícola 1Visita às caves e degustação.
- Vinícola 2Outro estilo, outra degustação.
- Almoço na regiãoComida catalã para acompanhar os vinhos.
- Sitges (opcional)Centro histórico e orla.
A leitura de arquiteta
O cava é feito pelo mesmo método do champanhe: a segunda fermentação acontece dentro da garrafa. Por isso as vinícolas antigas cavaram galerias no subsolo, onde a temperatura fica estável o ano todo.
Bom saber
- Quem dirige é o motorista: você pode degustar à vontade.
- Em setembro e outubro é época de vindima.
- As degustações são pagas à parte em cada vinícola.
- As entradas dos monumentos não estão incluídas. Eu te ajudo a comprar com antecedência.
Outros passeios
Combine o seu passeio
Me conte quando você chega, quantos dias tem e o que já sonhou ver. Eu monto uma sugestão de roteiro sem compromisso.